アロマって何ですか?

先日、「アロマって何ですか?」というとてもシンプルな質問をいただきました。こういう質問に、色々な先生はどう答えるのだろう。 参考までにわたしなりの答えはこうです。 アロマとは香りのことです。 今「アロマ」といえばほぼ9割 …